nissant
Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 2000 dans l'article L'empire du milieu dans la tanière du tigre, par Roland Lew.
La pléthore de petits restaurants ou de simples gargotes à Pékin four nissant à petit prix de la nourriture sichuanaise réputée atteste en tout cas d’une volonté de présence plus per manente.