moelle

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article De Mme Gorisse à Dodin-Bouffant, par La Reynière.

Elle utilise un plat de côte désossé et roulé dont les larges tranches, légèrement entrelardées, s’épanouissent sur l’assiette, avec l’os à moelle et les légumes bariolés.

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  4. L'action insidieuse des radiations ionisantes sur l'organisme humain, par Claudine Escoffier-Lambiotte
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  7. Un peuple affamé... Un rêve séculaire... Sheikh Mujibur détient encore la clé du « Bengale doré ». Mais pour combien de temps ?, par Nayan R. Chanda
  8. En France, des libertés menacées ?, par Maurice T. Maschino
  9. Un petit pays dans le « marché commun de la mort », par Eduardo Galeano
  10. Comment fut liquidée toute une génération d'opposants, par T. D. Allman
  11. Julio Cortazar, par Ugné Karvelis
  12. Le Mur de la peste, par André Brink
  13. Une « affaire » aux multiples visages, par Jean-Pierre Raynaud
  14. Les aventures d'une musette, par Heinrich Böll
  15. Une formidable croissance à l'étranger, par François Renard
  16. L'argent, par Claude Julien
  17. Une crise aux multiples facettes, par René Lenoir
  18. La nécessaire coopération contre l'explosion de l'épidémie de SIDA, par Olivia Zémor
  19. L'affaire Moore, ou la diabolique notion de droit de propriété, par Marie-Angèle Hermitte
  20. Comment passer du monde d'hier à un monde nouveau ?, par Stéphane Bernard
  21. La santé, malade de l'argent, par Jean-Claude Lamoureux
  22. Guerre aux pauvres !, par Eduardo Galeano
  23. Biotechnologies à l'usage des riches, par Philippe Chastonay, Dominique Froidevaux & Jean-Pierre Papart
  24. Du bon usage du cannibalisme, par Jonathan Swift
  25. Fièvre de l'harmattan, par Jean-Philippe Chippaux
  26. La démocratie entre ruines et reconstruction, par Jeremy Mercier
  27. Le fantôme de la Potsdamer Platz, par Bernard Umbrecht
  28. La fin de l’Histoire, par Bernard Chambaz
  29. Vers un monde sans VIH, par Françoise Barré-Sinoussi
  30. Michel Onfray, le dernier nouveau philosophe, par Jean-Pierre Garnier
  31. Extension du domaine de la sieste, par Evelyne Pieiller
  32. Parcours du combattant pour les paysans intoxiqués aux pesticides, par Natalie Sauer
  33. Le refus de Sartre, par Anne Mathieu
  34. Aviation civile, la tempête du siècle, par Philippe Descamps
  35. Engouement latino pour les séries turques, par Anne-Dominique Correa
  36. Kiev aussi compte ses oligarques, par Ibrahim Warde
  37. « Je veux pouvoir choisir », par Jean-Claude Gast