moìses
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 1979 dans l'article Le Tiers-monde face à ses riches clients, par Susan George.
Le Dr Moìses Behar de l’Organisation mondiale de la santé, a ainsi constaté au Costa-Rica une forte corrélation entre le prix du café sur le marché mondial et le nombre d’enfants hospitalisés pour malnutrition.