mcdonaldisation

Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1991 dans l'article Les services, ultimes frontières de l'expansion pour les multinationales, par Frédéric F. Clairmont.

Et les forces qui accélèrent le changement technique dans la production manufacturière sont également à l’œuvre dans les services : il s’agit de limiter quantitativement l’utilisation de la main-d’œuvre et, par là même, de réduire son poids politique, ce que la « mcdonaldisation » a réussi à accomplir grâce à la déqualification de la force de travail.