mangeable 11/1997

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1997 dans l'article Vivre avec les pierres, par John Berger.

L’art de l’architecture dit cette notion dans tous les styles, mais pour la plupart des gens le bonheur promis n’est pas arrivé, et des reproches proverbiaux ont commencé : la pierre était opposée au pain parce qu’elle n’était pas mangeable, la pierre était jugée « sans cœur » parce qu’elle était sourde.