maftoul
Première apparition dans le Monde Diplomatique en octobre 2024 dans l'article Pillage du patrimoine palestinien, par Olivier Pironet.
La « salade de couscous palestinien » , en référence au maftoul, un couscous traditionnel du Proche-Orient très populaire dans la région, selon un bref résumé, se voulait « inspirée des saveurs de Palestine » .