macromolécules

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1985 dans l'article Vastes horizons pour les industries agro-alimentaires, par Pierre Peillet.

Il n’existe plus d’obstacles théoriques à la valorisation de ces macromolécules, mais des travaux à caractère pluridisciplinaire — qui combinent la chimie, la biotechnologie et le génie industriel — devront être réalisés avant de prouver leur intérêt économique.

Un e autre apparition

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

  1. Vastes horizons pour les industries agro-alimentaires, par Pierre Peillet