liquoreux 12/1971

Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1971 dans l'article Deux grands ambassadeurs de la gastronomie, par O. W..

Toutefois, à ceux qui se heurteraient à de délicats problèmes d’alliance, La Reynière prescrit deux règles intangibles : « Jamais de grands vins liquoreux avec du gibier et des viandes noires, jamais de grands vins rouges avec des coquillages et des poissons.

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

1. Soyez libres, c’est un ordre, par Pierre Rimbert 02/2015