lerne
Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1970 dans l'article La Calabre à bout de patience, par Brigitte Friang.
Hormis une usine près de Cosenza, parvenue à imposer un tant soit peu ses produits, tout le blé dur pour pâtes alimentaires part pour Naples ou Sa lerne et revient sous forme de paquets munis de belles marques campaniennes.