laureles

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 2022 dans l'article En Colombie, le verrou Medellín, par Alcides Gómez, Forrest Hylton & Aaron Tauss.

L’idée consiste à cultiver des légumes dans un cadre formel et régulé, en vue d’écouler la production sur les marchés bio des quartiers fortunés, comme El Poblado ou Laureles.