kebbeh
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juillet 2017 dans l'article Être arabe en Amérique latine, par Lamia Oualalou.
Les différences culturelles nourrissent les délires xénophobes : on assurait que les Arabes étaient cannibales du fait de leur goût pour le kebbeh nayé, une version libanaise du tartare.