homme-terres

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 1974 dans l'article Inflation démographique et tiers-monde, par Paul Bairoch.

Or l’expérience montre que l’évolution négative du rapport « homme-terres cultivables » se traduit par une stagnation de la production agricole par habitant et par un recul de la productivité du travail agricole.