gouvernails
Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1995 dans l'article A Gaza, la mer aussi a des barreaux, par Sophie Nick.
Ainsi, les mécaniciens, confrontés à des difficultés d’approvisionnement (tous les produits d’importation doivent être achetés en Israël), fabriquent eux-mêmes les pièces nécessaires à la construction d’un bateau : gouvernails, hélices, treuils… Par ailleurs, si le marché du poisson est presque totalement dépendant d’Israël, les mareyeurs de Gaza sont un maillon essentiel de la filière de pêche israélienne.