gambas
Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 1977 dans l'article Deux flacons sur la table, par Jean-Michel Durand-Souffland.
Cette vieille maison de Barcelone (Escudillers, 14) s’attache à servir, dans une ambiance inimitable, qui commence dès l’entrée puisqu’il faut, pour gagner les innombrables salles, traverser la cuisine où grillent des gambas, un florilège de la cuisine très authentique du pays.
Un e autre apparition
Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :