gaitas
Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1999 dans l'article Le galicien, vecteur de culture, par Margarita Ledo.
Contrairement au livre, ce domaine ne s’est pas encore transformé en véritable secteur industriel, malgré le nombre élevé de fanfares, d’orchestres, de chorales, de groupes de rock ou de pop, et — avant tout — de gaitas.