foutou 12/1961

Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 1961 dans l'article L'Afrique en jaquette, l'Afrique en boubou, par André Blanchet.

Qui oserait le soupçonner de mépriser les traditions africaines, lui qui, à table, ne se fait jamais servir d’autre plat que le foutou national, sorte de gâteau de manioc, et lui qui, planteur de cacao, ancien médecin de brousse et ancien chef de canton en pays baoulé, va chercher le recueillement, dès que le loisir lui en est donné, dans son village natal de Yamoussoukro ?

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

1. Manhattan sous les tropiques, par Georges Lory 02/1978