fourrées

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1957 dans l'article Oui mais... la cuisine anglaise, par La Reynière.

On aurait voulu voir présenter à notre auguste visiteuse les plus sincères échantillons d’une cuisine qui a tout de même autre chose à présenter que des truites fourrées de mousse de saumon, du filet rôti et de la mousse de foie gras en brioche.

Quatre autres apparitions

D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Devoirs de vacances, par La Reynière
  2. Les richesses de la cuisine marocaine
  3. Le coût de la viande bon marché, par Agnès Stienne
  4. Au Salvador, bitcoins, gangs et buzz présidentiel, par Anne-Dominique Correa