foulage

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article Le Douro, patrie du porto.

Bientôt la cuve est pleine et on commence le foulage aux pieds, au son des chansons.

Un e autre apparition

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

  1. Et l’industrie naquit dans les monastères, par Pierre Musso