farineuse
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 2010 dans l'article Et pour quelques tomates de plus, par Aurel & Pierre Daum.
A partir d’octobre, les tomates de pays, c’est-à-dire produites localement, disparaissent peu à peu des étals des marchés et supermarchés d’Europe de l’Ouest, pour laisser place à un seul produit : la tomate espagnole (1) — dure, croquante ou farineuse, sans véritable goût, et qui, au lieu de finir de mûrir dans votre corbeille à fruits, reste pâle et pourrit très vite.