exfiltre

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 2021 dans l'article En Gambie, sur les traces d’une odeur de poisson pourri, par Ian Urbina.

Un tapis roulant emporte le poisson dans une cuve, où il est broyé par une hélice avant d’atterrir sous forme de pâte visqueuse dans un four cylindrique qui en exfiltre les matières grasses.