esnaf

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 2019 dans l'article Dans les Balkans, les frontières bougent, les logiques ethniques demeurent, par Jean-Arnault Dérens & Laurent Geslin.

Les seuls corps intermédiaires que reconnaissait l’empire étaient confessionnels ou socioprofessionnels : les millet regroupaient les communautés religieuses non musulmanes protégées par le sultan ; les esnaf organisaient les artisans et les marchands en corporations.