emplumés
Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1957 dans l'article Oui mais... la cuisine anglaise, par La Reynière.
Plat rare, plat d’autrefois et comme chargé encore des opulences de cette cuisine du Moyen Age, lorsque l’on servait aux tables seigneuriales des paons rôtis emplumés et précieux.
Deux autres apparitions
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