duhamel 06/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1957 dans l'article Devoirs de vacances, par La Reynière.

Alors, peut-être, un matin, sous la tonnelle, entre un pichet de vin frais et une motte de beurre parfumé et sincère, à la halte méridienne et vous désaltérant de quelques fruits encore chauds du soleil, à l’étape du soir, reposés, allongeant vos jambes sous la table d’auberge naïvement dressée où la soupe fumante sera comme l’avant-garde d’autres saveurs nouvelles, vous direz-vous que le chemin le plus agréable, d’un point à un autre, passe par la gourmandise et que la France est le plus aimable pays du monde, selon le mot de Georges Duhamel.

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