dijonnaise
Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1955 dans l'article La Bourgogne et ses grands crus.
Le porche symbolique de la chaussée vineuse, nous dit Henry Clos-Jouve dans son délectable Promeneur lettré en Bourgogne, est constitué par deux pressoirs monumentaux dits du clos du Roi, à Chenove, premier village de la côte dijonnaise, et qui furent construits en 1238 par Alix de Vergy, grande dame de la vigne.