dhaba

Première apparition dans le Monde Diplomatique en décembre 2022 dans l'article Au Pakistan, un capitalisme à main armée, par Laurent Gayer & Fawad Hasan.

Après un trajet cahoteux à travers des ruelles étroites et sinueuses, nous atteignons un dhaba local — une cantine populaire où les résidents masculins du quartier viennent se restaurer ou simplement s’offrir un moment de répit à l’ombre d’un grand margousier.