dextrose

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 2017 dans l'article Concentré de tomate : des produits chinois frelatés pour l'Afrique, par Jean-Baptiste Malet.

Dans la zone de l’usine où l’on pompe le contenu des grands barils se trouvent également les mélangeurs permettant de couper le concentré avec des additifs tels que la fibre de soja, l’amidon ou le dextrose.

Un e autre apparition

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

  1. Trop gras, trop salé, trop sucré... Le repas est servi, par Gatien Elie