demi-dures 04/1965

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 1965 dans l'article Acquérir le génie du commerce extérieur, par Edgard Pisani.

), dont elle absorbe 3 460 tonnes ; pour le cheddar (5 980 tonnes) et pour les pâtes demi-dures et dures, c’est-à-dire les fromages tels que l’edam, le gonda, le saint-paulin, etc.