daguin

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mars 2008 dans l'article A 15 ans, 333 euros par mois pour 169 heures, par Gérard Filoche.

André Daguin, célèbre patron de la restauration, a une vision bien particulière du métier : parlant à ses pairs, à l’université du Mouvement des entreprises de France (Medef) de Jouy-en-Josas, le 30 août 2004, il leur donnait des leçons : « Vous devez être ceux qui menacent, pas ceux qui sont menacés.