défrichages
Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1976 dans l'article Une crise structurelle qui débouche sur un choix de société, par Jean Benoit.
Abstraction faite des défrichages (324000 hectares de terres incultes en 1846, 100000 en 1910) et de l’amélioration des terres cultivées, l’accroissement de la production agricole s’est fait beaucoup plus lentement, le rendement du froment passant toutefois de 1 435 kilos à l’hectare en 1846 à 2 429 kilos en 1926.