défoncement
Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1961 dans l'article Le développement agricole et rural assurera la subsistance de la population.
Sur les terres à faible pente le défoncement par « roulage » s’impose, pour ameublir la terre, l’aérer, permettre l’infiltration des eaux et assurer progressivement la reconstitution de l’humus par des assolements appropriés.