cuisses

Première apparition dans le Monde Diplomatique en avril 1957 dans l'article La querelle des cassoulets, par La Reynière.

Ce — ne disons point « digest » ni résumé — reflet de tous les cassoulets en un seul, contient, avec les haricots indispensables aromatisés de fenouil (c’est le côté méridional d’Austin de Croze), des couennes, un pied de porc désossé et du petit lard, des cuisses d’oie confite, un petit saucisson de campagne à l’ail, un petit gigot désossé, de la poitrine de mouton, des palombes… Et Raymond Oliver l’a réalisé le mois dernier, en réplique au pot-au-feu de Dodin-Bouffant, pour les mêmes heureux convives.

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D'autres articles du Monde Diplomatique qui contiennent ce mot :

  1. Berlin-Ouest s'interroge sur son avenir, par Paul-Jean Franceschini
  2. Une nouvelle tentative pour ajuster le socialisme au tempérament et aux besoins de la nation, par Jean Egen
  3. Dans les maquis de Guinée-Bissau, par Basil Davidson
  4. Lazare, par Tchicaya U Tam'si
  5. Présence, par Carlos Onetti
  6. La révolte des pendus, par Bruno Traven
  7. Le métropolitain, par Jeanne Hyvrard
  8. Songe d'un jour d'été, par Angel Santisteban Prats
  9. Chant de cygne, par Yoka Lye Mudaba
  10. Unités spéciales contre résistants palestiniens, par Annie Fiore
  11. La Vallée, par Maurice Pons
  12. Le supplice des moustiques, par Bruno Traven
  13. Un été pourri, par Abdelkader Djemai
  14. Le vent brûle, par Salim Bachi
  15. Goya et les spectres, par John Berger
  16. Secrète infirmité des femmes africaines, par Philippe Le Faure & Joëlle Stolz
  17. Pitié pour la condition animale, par Armand Farrachi
  18. En Patagonie, à la recherche de Butch Cassidy et de Sundance Kid, par Luis Sepúlveda
  19. « Veja », le magazine qui compte au Brésil, par Carla Luciana Silva
  20. 14-18, le carnaval tragique, par Jacques Bouveresse
  21. Dire la violence extrême au Mexique, par Sergio González Rodríguez
  22. Ainsi nos jours sont comptés, par Dan Bouk
  23. Privé, public, privé… la grande valse du chemin de fer argentin, par Guillaume Beaulande
  24. Charité omanaise pour le Yémen, par Sebastian Castelier & Quentin Müller
  25. Au milieu de nulle part, sur le fleuve Paraguay, par Loïc Ramirez