croqueurs 07/2018

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juillet 2018 dans l'article Dossier : l'animal, un citoyen comme les autres ?.

Souvent vifs, les débats qui en naissent ne sauraient être réduits à leur caricature : les méchants carnivores arrogants contre les doux végétariens empathiques, ou, à l’inverse, le bon sens des mangeurs de viande contre le sectarisme des croqueurs de carottes.