craquantes

Première apparition dans le Monde Diplomatique en août 1978 dans l'article L'Argentine est ici, par Carmen Castillo.

Ces pommes vertes et craquantes sous la dent, ces pommes rouges que les femmes des « peones golondrinas » enduisent de cire pour les rendre brillantes et emballent une à une dans des papiers de soie dans l’un des deux cent cinquante six établissements spécialisés, c’est d’Argentine qu’elles viennent, et du Chili et d’Afrique du Sud.