coutelière
Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1955 dans l'article Comment les héritiers de l'artisanat thiernois ont ressuscité l'activité séculaire de leur cité.
– Avec l’aide des pouvoirs publics, les industriels ont entrepris de créer un laboratoire technique sur le modèle de celui de Sheffield, qui a puissamment aidé l’industrie coutelière anglaise.