corsés
Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1955 dans l'article La Bourgogne et ses grands crus.
Morey-Saint-Denis, bien-fonds de la collégiale Saint-Denis, fondée en 1203 sous le mont de Vergy, produit des vins rouges fins et puissants, moins corsés que leurs voisins de Gevrey, mais plus souples et tendres, au bouquet élégant.