coriandre 09/1994

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1994 dans l'article Voyage aux confins du Maroc, par Kenneth Brown.

Sans doute était-ce la plaisanterie du jour, peut-être une plaisanterie marrakchie : le cuisinier nous demande comment mettre du persil, de la coriandre, du sel, du poivre, du cumin sur la nourriture avec des mains gantées ?

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