corégones

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 2021 dans l'article En Gambie, sur les traces d’une odeur de poisson pourri, par Ian Urbina.

Sur le pont en dessous, dix membres d’équipage africains équipés de gants en caoutchouc jaunes se tiennent serrés épaule contre épaule de part et d’autre d’un tapis roulant couvert de poissons, dont ils s’affairent à retirer les bongas, les maquereaux et les corégones pour les jeter dans des bassines.