convers
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juillet 2017 dans l'article Et l’industrie naquit dans les monastères, par Pierre Musso.
Là sont mises en place toutes les infrastructures de la production — réseau de drains, moulins, chemins de desserte, ateliers, forge, pressoir, grenier, maison des convers — qui font de l’abbaye une « fabrique ».