contadina
Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 2018 dans l'article Dans le temple de la « grande bouffe », le terroir à toutes les sauces, par Jean-Baptiste Malet.
» Qualifié par les médias français de « Disneyland de la gastronomie » (France Info, 15 novembre 2017) ou de « parc d’attractions agroalimentaire » (Le Figaro, 11 novembre 2017), FICO, « figue » en italien, est l’acronyme de Fabbrica Italiana Contadina.