coconas 02/1957

Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 1957 dans l'article De Mme Gorisse à Dodin-Bouffant, par La Reynière.

Nous irons la déguster chez Coconas (place des Vosges), à l’Alliance (rue Vivienne), où elle prend un ton plus « bonhomme », chez Monassier (la Bourgogne, avenue Bosquet).