cidreries
Première apparition dans le Monde Diplomatique en octobre 1961 dans l'article GRANDE-BRETAGNE : débouchés très réduits pour les produits cidricoles.
D’autre part, les surfaces consacrées à la culture des pommes à couteau et à cuire sont en augmentation sensible, et le volume des écarts de triage dirigés vers les cidreries sans cesse croissant.