chikwangue
Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 1981 dans l'article Divisions et faiblesses d'une opposition privée de stratégie politique, par Philippe Borel & Jean-Claude Willame.
Dans une étude sur la vie quotidienne à Kisangani (1), Jules Lammens calcule qu’un manœuvre qui consacrerait l’intégralité de son salaire à l’alimentation ne pourrait offrir à sa famille de six personnes (moyenne actuelle) que 55 grammes de pain par personne et par jour, ou 125 grammes de chikwangue, ou 60 grammes de riz.