chaulage 05/1999

Première apparition dans le Monde Diplomatique en mai 1999 dans l'article Essor des cultures alimentaires, par François Bocchino.

Tout parallèle avec les nuisances que provoquent, par exemple en Bretagne, nitrates et lisiers est ici dépourvu de sens : c’est, au contraire, l’insuffisance d’engrais minéraux, de chaulage et de fumier de ferme qui est ici dramatique pour l’environnement.