chambertin 01/1955

Première apparition dans le Monde Diplomatique en janvier 1955 dans l'article La Bourgogne et ses grands crus.

Le chambertin, vin préféré deNapoléon I", mêle la grâce à la vigueur, la fermeté à la délicatesse.

Un autre article du Monde Diplomatique qui contient ce mot :

1. De Mme Gorisse à Dodin-Bouffant, par La Reynière 02/1957