cervoises 11/1983

Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1983 dans l'article Union nationale autour de la bière, par Jean Wetz.

Aux brasseurs de Marche-en-Famenne, mécontents de voir arriver chez eux des « cervoises » de Liège, Isabel Clara Eugenia ("Par la grâce de Dieu, infante de tout le Royaume d’Espagne") accorda donc un monopole de vente parce que les bières de Liège, de Namur ou de Dinant contenaient, selon elle, « plusieurs choses et ingrédients nuisibles à la santé du corps humain » .