castanéiculteurs

Première apparition dans le Monde Diplomatique en septembre 2015 dans l'article Corse, d’autres armes contre le béton, par Dominique Franceschetti.

Ce réseau associe agriculteurs, artisans, éleveurs, apiculteurs, castanéiculteurs : « La trentaine de producteurs que nous sommes s’est engagée dans une démarche de qualité, sans cultiver la nostalgie, mais en s’appuyant malgré tout sur les savoir-faire de nos anciens, tout en s’ouvrant sur les pratiques et les techniques des pays voisins », précise M.