cargil
Première apparition dans le Monde Diplomatique en juin 1977 dans l'article Les nouvelles formes d'exploitation des paysans par le capitalisme mondial, par James F. Petras.
Si la plupart des propriétés foncières sont latino-américaines, les firmes clés nord-américaines telles que Cargil, Anderson and Clayton, King Ranch, General Foods, Ralston Purina, etc.