cérès
Première apparition dans le Monde Diplomatique en novembre 1999 dans l'article Le pays du bout du monde, par Ramón Chao.
Au large du Finisterre ou de la côte de la Mort, les curés continuent de bénir les sources ; les marins, comme les légions de Junius Brutus, ressentent encore, à la vue de l’océan, une « terreur religieuse », et les paysans s’arrêtent devant les croix de pierre pour y déposer des offrandes à la déesse Cérès, en priant le saint adéquat pour que la journée leur soit propice.