bombilla
Première apparition dans le Monde Diplomatique en février 2021 dans l'article En Argentine, le maté en dépit du Covid-19, par José Natanson.
La meilleure façon de le savourer consiste à le boire en cercle : une personne — le cebador — s’occupe de la calebasse pleine d’herbe et d’eau bouillante, puis la fait passer à chacun de ses voisins, qui aspirent le breuvage à travers la bombilla, une paille munie d’un filtre qui passe ainsi de main en main, dans un geste de confiance et de proximité.