blintzes

Première apparition dans le Monde Diplomatique en juillet 1975 dans l'article Les projets politiques de M. Rockefeller, par Ingrid Carlander.

Véritable triomphe personnel pour le patricien qui plongeait dans les foules et les flots de Coney Island pour chercher ses électeurs, avalant un hot dog au passage, engloutissant les pizzas du quartier italien, les blintzes des quartiers juifs, portant allégrement la yarmulka juive, le couvre-chef des Indiens ou des francs-maçons.